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术后食谱

　　菜系及功效：肝调养食谱 老人食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 术后食谱

　　口味：咸鲜味 工艺：炖

　　口蘑煲鸡的制作材料：

　　主料：母鸡600克

　　辅料：口蘑50克

　　调料：料酒15克,盐8克

　　制作：

　　1. 将母鸡去毛，内脏并洗净，放入锅内；

　　2. 然后加入适量的水、盐、酒；

　　3. 将口蘑洗净后切成块状；

　　4. 一同入锅，炖至鸡肉烂熟即可。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 防癌、补虚，提高机体免疫功能；

　　2. 鸡肉性温，健脾益气，是食补的上品；

　　3. 对手术、化疗后体质虚弱的癌症病人，鸡是最好的食品；

　　4. 鸡和口蘑同炖对肝癌有很好的治疗作用；

　　5. 孕妇产后最好不要食用这道菜肴，会导致乳汁不足。