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糖尿病病人的食谱

时间:2009-04-09 08:13来源: 作者: 点击:
糖尿病病人的饮食安排要注意如下问题: 1.注意餐次的安排,根据病人饮食习惯确定餐次; 医学教育网 2.注意主食副食在餐次中的分配量; 3.注意粗细食物搭配,干稀食物搭配; 4.注意食物色香味搭配。 食谱举例:12001300千卡/日 食物 重量(克) 热量(千卡) 主食(生)
  糖尿病病人的饮食安排要注意如下问题:
  1.注意餐次的安排,根据病人饮食习惯确定餐次;
 医学教育网 2.注意主食副食在餐次中的分配量;
  3.注意粗细食物搭配,干稀食物搭配;
  4.注意食物色香味搭配。
  食谱举例:1200——1300千卡/日
  食物               重量(克)                  热量(千卡)
  主食(生)            175                         630
  牛奶                  250                         135
  鸡蛋               60(带克)                     90
  瘦肉类                100                         180
  蔬菜                  500                          90
  北豆腐                50                          45
  油                    20                          180
  共计                                              1350
  食物分配:
  早餐:牛奶250克+燕麦25克,面包片25克、(面)呛黄瓜小菜;
  午餐:瘦肉50克炒芹菜150克(油10克),北豆腐50克熬大白菜150克,米饭75克(米)
  下午2时:水果1个;
  晚餐:酱牛肉50克,炒香菇油菜200克(油10克),馒头25克(面)、小米粥25克(米);
  睡前:鸡蛋1个。医学教育网(责任编辑:admin)
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