食谱_家常菜_食谱大全 -食谱网

没有让人永葆健康的药物，但却有让人越吃越健康的食物。 日前，来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议，以下7种食物，能够让我们在2009年越吃越年轻，越吃越健康。 奶制品。以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外...

吃圆白菜的七大好处 圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食补保健作用主要包括以下几个方面： NO.1 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。 NO.2...

怎样鉴别香菇质量(图) 香菇是世界第二大食用菌，是我国著名食用菌，在民间素有山珍之称，深受人们喜爱，那么怎么样鉴别香菇质量呢? 选购香菇时，应从以下几方面加以鉴别： 香菇品质总的要求是：体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞...

菜肴加点醋 营养吸收好 平时炒菜时，好多蔬菜中本身富含的维生素经过高温加工后，造成流失，如果在炒菜过程中加点醋，就可以起到保护维生素的作用。 醋是百姓餐桌上常用的 调味品 ，具有开胃消食等功效。中国烹饪协会副秘书长边疆提醒大家，制作某些 食物 时加点醋，不...

葡萄干营养保健功效高 每一粒葡萄干，都代表着一颗浓缩后的葡萄。如果只是把它当做健康零食偶尔尝尝，那就太可惜了，因为葡萄干不仅好吃，还有很好的 营养 保健功效。 女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少血色，整个人无精打采且怕冷。...

吃豆腐时的五大注意 豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体...

脑力劳动者多吃这些零食 繁忙的工作和家务最轻易使人疲惫。精神不振会影响人的外貌美观，适量地吃些零食不但不会使你身材臃肿，疾病缠身。还能让你延年益寿，漂亮常驻。 繁忙的工作和家务最轻易使人疲惫。精神不振会影响人的外貌美观。所以事务多的而且感觉大脑疲惫的...

昌鱼的做法 1.两面用刀划出3条斜线，深至骨。用盐抹上。准备葱、姜、黄酒。1个小时候，可以动手了。 2.锅里放油，烧至冒烟，用锅铲让油涂满锅面（防止鱼身沾锅），放鱼，不要拼命动它，至5成熟时，浇上酒，放水（刚没鱼身），放上姜。盖上锅盖。 3.约3分钟后，鱼身从水...

萝卜缨的妙用 萝卜缨即萝卜叶，也称萝卜秆、莱菔莱、莱菔甲。其性味甘苦平，功用消食理气。《食经》言其消食和中，《滇南本草》云：白萝卜秆叶，治脾胃不和，宿食不消，胸膈膨胀，噎膈，打呃，呕吐酸水，赤白痢疾，女人乳结，乳肿，经闭。《饮片新参》简要地说它能生津...

营养早餐令你越吃越年轻 上班族女性最希望有什么样的早餐呢？首先，等待时间不能太长，要能在节奏快速的早晨迅速取得；其次，必须好消化，不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适，也会降低工作效率；第三，需要热食搭配。 早上食用温暖的食物，有助于让尚未完全醒来的...