食谱_家常菜_食谱大全 -食谱网

多吃鱼油心情靓 现代生活方式下，越来越多的人受到抑郁的困扰。据《美国与世界新闻》报道，专家认为，抑郁症是一种慢性病，治疗抑郁症除了吃药，还有其他方法。 堪萨斯大学的心理学副教授斯蒂芬伊拉尔迪主持了这项研究。在研究中，他采取的方法之一，就是让参与者每天...

新发现！鸡蛋五大保健功能 鸡蛋是人类理想的天然食品，但在吃法上也应注意科学。对老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。因为煎、炒、炸虽然好吃。但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜鸡蛋的10倍...

每天吃瘦肉千万别超过2两 中国疾病预防控制中心 营养 与食品安全所对各种动物肉的脂肪进行了测定，在《2002年中国 食物 成分表》标明，以100克重量为例，各种肉类的脂肪含量如下：兔肉为2.2克，马肉为4.6克，牛肉为4.2克，而瘦猪肉为7.9克，若把瘦猪肉作为日常膳食结构...

水煮的鸡蛋不能马上吃 蛋黄凝固的温度为68℃71℃，蛋清凝固的温度为62℃64℃，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟黄不熟。如果煮的时间过长，蛋白...

热乎乎的火锅再加上羊肉、狗肉、枸杞等可以散寒助阳的温性食物，成了人们在寒冷天气里的钟爱之物。但是，湖北省中医院甘爱萍教授提醒大家，温性食物往往含热量偏高，吃后不仅容易发胖，还会导致肺火旺盛，使体内出现燥气，严重的甚至会引发上呼吸道或胃肠疾患。因此，...

萝卜连皮带叶吃更营养 萝卜还富含维生素K，这种维生素能抗血液凝固，有效防止骨头粗大。上述 营养 成分的很大一部分存在于萝卜皮和萝卜叶当中。 日本科学家指出，萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护胃黏膜的功效，而萝卜越靠近根部的部位含有这种物质越多。 自古以来...

大量的临床试验证实：酒精中的乙醇对肝脏的伤害是最直接，也是最大的。它能使肝细胞发生变性和坏死，一次大量饮酒，会杀伤大量的肝细胞，引起转氨酶急剧升高；如果长期饮酒，还容易导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。据上海环境经济研究所灾害预防研究室...

饭后立即喝茶等于喝毒药 鞣酸进入胃肠道后，会抑制胃液和肠液的分泌，而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的;鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。吃的蛋白质越多，喝的茶越浓，这一情况就越严重。 大...

【爆强】史上最全的傍大牌假货 老巴的话：虽然中国只是个制造大国，不是个创造大国，但看到国人如此强和强的copy能力和造假能力，我也不由的感叹：Letuscopy!!! 我还是衷心的希望咱们有一天中国人能够不要去copy别人，反而能够让别人copy咱们的。真的，到时让小日和老...

秋季到来 性生活应有所收敛 所谓使志安宁、收敛神气和无外其志，其总的原则是要休心养性，思绪宁静，不让意志外驰，以适应秋季寒凉肃杀的气候。 对房事而言，具体的养生方法就是性欲的兴奋冲动不能像春天生发之性的冲动，也不能像夏天阳亢之性的兴奋，而是要有所收敛，...