| 无锡酱排骨的做法
【菜品名称】：无锡酱排 |
无锡酱排骨的做法
时间:2008-03-29 00:24来源: 作者: 点击:次
无锡酱排骨的做法 【菜品名称】：无锡酱排 【主 料】：藕条、水面筋 【调 料】：糖、醋、酱油 【作 法】：把水面筋裹住藕条，放入沸水中烫一下，飘起即可；把烫好的无锡排挂上面糊，拍上生粉，放入油锅炸透。锅中放入净水，加入糖、醋、酱油，倒入炸好的无锡排，打 芡
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