炒红苋菜的做法(图)_食谱_家常菜

炒红苋菜的做法(图)

时间:2008-04-23 03:30来源: 作者: 点击:次

类别：私家菜清热解毒食谱便秘食谱利尿食谱工艺：清炒口味：蒜香味食用：早餐|中餐|晚餐口感：色泽红润。主料：苋菜(紫)700克调料：大蒜（白皮）20克盐4克味精2克猪油（炼制）20克烹饪方法 1. 择去红苋菜根，放入清水中，搓洗干净，沥干水，待用； 2. 大

类别：私家菜清热解毒食谱便秘食谱利尿食谱
工艺：清炒口味：蒜香味食用：早餐|中餐|晚餐
口感：色泽红润。
主料：苋菜(紫)700克
调料：大蒜（白皮）20克盐4克味精2克猪油（炼制）20克

烹饪方法

1. 择去红苋菜根，放入清水中，搓洗干净，沥干水，待用；
2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥；
3. 炒锅放在中火上，放入少许猪油；
4. 待油温达到七成热时，放入蒜泥、红苋菜翻炒几下，放入盐、味精，装盘即可。

(责任编辑：admin)

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