粽子的包法 网上看到一个介绍粽子包法的文章,还有图示,很详细。 1、重迭两片粽叶, 迭出来的形状最好是椭圆形, 长的叶子放底下, 要折角的那侧也必须是在靠下面的叶子, 图示折出的角会在左上 2、约1/3处弯曲 3、合起,左手从后面往叶绿里约2公分压住 4、右手压住短边的叶子 5、左手折出尖角 6、现在就可以装米了,先放1-2勺糯米,再放馅料,最后再盖上足够的糯米压实 7、用双手将米推成三角形,右手从后面将棕叶往前推 8、两侧多出来的棕叶也顺着棕型下压 9、多出来的角往左或者右合起 10、缠两圈棉绳,拉紧打结 |

















