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蜜枣粽子的做法_蜜枣粽子怎么做

时间:2010-05-24 08:29来源:未知 作者:admin 点击:
蜜枣粽子的制作材料: 主料:糯米1000克 辅料:葡萄干50克,蜜枣100克 蜜枣粽子的特色: 此粽子口感舒适,营养丰富。 教您蜜枣粽子怎么做,如何做蜜枣粽子才好吃 1.将粽叶400克洗净,放入锅

蜜枣粽子的制作材料:
主料:糯米1000克
辅料:葡萄干50克,蜜枣100克

蜜枣粽子的特色:
此粽子口感舒适,营养丰富。

教您蜜枣粽子怎么做,如何做蜜枣粽子才好吃
1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。
2.将糯米淘洗干净,沥水,备用。
3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。
4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。
5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。

小帖士-食物相克:
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

 

(责任编辑:admin)
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