食谱_家常菜_食谱大全 -食谱网

方子：A 黄油110克，糖60克，盐2.5克 B 全蛋1个 C 低粉150克，泡打粉2.5克，苏打粉1.5克 D 枣泥180克 E 核桃碎60克 做法： 1、黄油切丁软化，加糖，盐打匀（有泡打粉，不用打发） 2、全蛋分次加入拌匀 3、C中粉类过筛加入拌成面糊 4、加入枣泥拌匀 5、加入核桃拌匀 6、...

茭白炒鸡蛋 用料：鸡蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精盐、葱花、高汤各适量。 制法：将茭白去皮，洗净；茭白切成丝；鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内；另起锅放入核桃油...

春天是百花盛开、万物复苏的季节，也是爱美的女性养颜滋补的好季节。俗话说药补不如食补，春天里女性应该吃点什么让自己变得更美丽健康呢？ ■养颜篇 松仁大麦糯米粥 松仁含有丰富的必需脂肪酸和维生素E，既能补虚，也有润肺和滑肠的功效，是传统的养颜食品。大麦米中...

春天，正是宝宝生长发育的黄金季节。在这个季节里，宝宝的消化吸收能力将会增强，进食量随之增加，身体迅速生长发育。营养是宝宝生长发育的基础，妈妈们要抓住这一关键时机，适当地给宝宝增加些营养，让宝宝快些长大。 甜蜜三色泥 原料：红枣100克，红豆沙100克，山药1...

香椿饼卷蛋配春笋干贝三米饭（名字倍儿长表示不会起名字) 原料： 面粉、香椿、香米、小米、紫米、腊肠、甜豆、春笋、鸡蛋、干贝丝、小香春芽 芦笋： 芦笋的营养价值极高，它的嫩茎中富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其中维生素A的含量是胡罗卜的1.5倍，B 类维生素的含...

平衡的 膳食 、合理的 营养 是保障健康的前提，有了充分的营养才会拥有健康。 海带 海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺源程序素有产热效应，故冬末初春常吃海带有一定的御寒作用。 鸡汤 初春是支气管炎的高发季节，预防办法之一是喝鸡汤。鸡汤中有一种特殊...

材料： 春笋、香茹，猪后腿肉 辅料： 姜、葱 调料： 老抽、盐、糖、鸡精、料酒 做法： 一、猪肉剁碎，春笋去皮切大块焯水后切小粒，香茹泡发后切小粒 二、锅内热油，七成热下姜米爆香，放入肉碎煸炒至发干后加入料酒、老抽、盐、糖，放入春笋、香茹，放少许水，改小火...

用料 ：墨鱼（选用大而肉厚的）、猪五花肉 辅料： 葱姜、香叶、桂皮、大料、小茴香 调料： 老抽、糖、排骨酱（可不用）、鸡精、绍酒 做法 ： 一、墨鱼洗净去皮，切长条，入开水锅焯水后捞起备用 二、五花肉切厚片，葱打结、姜拍松与其它辅料一起放入辅料包 三、锅内热...

大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泄、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲，预防动脉硬化和高血压的功效。 据研究，大蒜还具有一定的补脑作用，其原因是大蒜可能增强维生素B1的作用，而维生素B1是参与葡萄糖转化为脑能量过程的...

川芎白芷鱼头汤鳙鱼头500克，川芎3克，白芷3克，葱节、胡椒、生姜片、精盐各适量。 先将鱼头去鳃，洗净，连同葱、胡椒、生姜放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，再以文火炖半小时，入盐调味，分两次于早、晚食鱼喝汤。 此汤肉嫩肥厚，胶质浓重，食之酥烂入味，汤浓味鲜，...