食谱_家常菜_食谱大全 -食谱网

草莓,形如鸡心,红似玛瑙,果肉柔嫩多汁,酸甜爽口,浓郁芳香,深受人们的喜爱.如今,盛夏也有草莓时时上市,可使人们大饱口福了.因为草莓不仅色鲜味美,其营养成分也十分可观.它富含蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素及微量元素,对人体骨骼、肌肤和神经系统的生长发育具有良好的...

羊肝性味甘平，有益 补血 、益肝 明目 ；韭菜味甘辛，性温，能补肾助阳，温中开胃，主要含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质及钙、磷、铁等成分。此菜肴可收益肝温肾、养血 明目 的功效。 原料 ： 韭菜100克，羊肝120克，食油适量，姜、葱、酱油、味精各少许。 制作： 1、...

春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。 咸菜鲤鱼汤此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。 猪肚马蹄汤为伢提供一个简单而有效的...

春天的精气应肝脏，而肝脏与眼睛的关系最为密切，中医讲：肝开窍于目。 因此，在春天多注意调理肝脏，就能起到明目的作用。很多方法可以在春季养肝明目，枸杞当归粥就是饮食调护的一个方法。具体制作方法如下： 用当归15克，枸杞10克，白米适量。将当归放入带盖的容器...

春夏之交必吃五种食物 春色已浓，夏的脚步也逐渐临近，在季节交替的时候，应该吃些什么才对身体有益呢？ 红色果蔬：北方的春天气温偏低，易患感冒，红辣椒、红苹果等红色果蔬能使人体抗体病组织产生一种热能，使体温升高，同时所含的特殊物质抗感冒因子能直接抵抗感冒...

春天是万物复苏的季节。此时小儿生长发育最快，活动量大，需要营养多，同时消化吸收功能增强，进食量增加。因此，应利用这个大好时节给小儿科学合理地调养，让小儿吃得更科学，成长更健康。 巧摄钙与蛋白质，加速生长发育 经过一个冬季，小儿外出减少，此时易缺钙，加...

春季是孩子长个子的黄金季节，营养专家提醒家长，进入春天孩子身体生长发育较快，对各种营养素的需求也相对增加，而微量元素在儿童生长发育中起着重要作用。 微量元素在人体内为动态表现，受饮食、疾病、生长快慢、需求量大小等因素的影响而变化，如缺锌可使孩子食欲降...

春季调养饮食适宜省酸增甘 早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温； 春天又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体致病。在这种时候，科学的饮食则很必要。 春季饮食原则 以高热量为主...

春天吃什么最养颜 见窗外桃花夭夭，顿感到撩花弄草的春天扑面而来。春天里，万物欣荣，生机蓬勃，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而，春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，极易感冒。正愉快享受三八节的美女们，应该吃些什么，才能让美丽的容颜长...

春卷的做法 春卷是我国传统的特色品种，一般春卷都是用面粉打浆摊成皮，包入馅心油炸而成的。然而广式春卷与众不同，它用平湖饭粢(饭粢：一种米粉皮)为皮，包上馅，挂上由老酵、面粉拌成的脆浆，入油锅炸。成品比一般春卷更酥脆、鲜香。 制作方法：炒锅烘热，用油滑锅...