食谱_家常菜_食谱大全 -食谱网

猪尾莲子红枣汤(图片来源:太平洋女性网)

猪尾莲子红枣汤

材料：猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两

美味 减肥 健康(图片来源:太平洋女性网)

作法：

1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;红枣洗净，乾莲子浸泡2小时;

2、熬猪尾巴汤：3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁;

3、滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;

4、红枣莲子汤可甜、可y，加糖或加盐自行调配。滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时。