早餐：1。松饼+蜂蜜2。米乳
　　午餐：1。蕃茄通心面：煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙2。柴鱼味鱼汤：豆腐2块、柴鱼少量。
　　晚餐：木耳大白菜汤
　　烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。
　　主要营养成份说明：蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。
　　营养贴士：
　　新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。


　　星期日：香菇高丽菜汤


 

　　早餐：1。全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2。黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3。稀释柳橙汁柳橙2个
　　午餐：1。胚芽米饭半碗2。菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3。香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量4。萝卜清汤：白萝卜60克
　　晚餐：香菇高丽菜汤
　　烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。