食谱_家常菜_食谱大全 -食谱网

原 料： 油条、丝瓜、葱、姜、蒜、盐、料酒各适量。 做 法： 1.丝瓜去皮切成厚片，油条切成3厘米左右的段； 2.丝瓜用沸水焯一下捞出； 3.坐锅点火倒油，油热放葱、姜、蒜末，煸出香味后放入丝瓜和油条，放少许料酒、盐炒匀即可。 特 点： 用料别致，口味独特。...

原 料： 栗子、五花肉、鲜红椒、葱、酱油、糖、鸡精、水淀粉、清汤、料酒 、食用油、香油各适量。 做 法： 1.先将栗子去壳去皮，上笼蒸熟待用；五花肉切成块状。 2.坐锅点火倒油，放入肉块、葱、料酒、酱油、糖烧沸，待肉块上色后装碗上笼蒸熟待用； 3.锅内放少许油烧...