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盱眙十三香龙虾的做法
日期:2009-03-31 07:37:29
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盱眙十三香龙虾的做法 这盱眙十三香小龙虾真是很好吃啊!那味道啊!一个字,爽.两个字,很爽.呵呵! 这盱眙十三香小龙虾是真正闻名全国,其他的不多说了!,在此公开其做法,与网友一起分享,用本地的龙虾一样可以做出美味! 首先挑选大而肥的龙虾1000克 只要减去胡须就可以了,...
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花式麻辣小龙虾的做法
日期:2009-03-31 07:34:45
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又是一年春来到,也是吃龙虾的好季节哦!龙虾谁都爱!但是怎么做处好吃呢!下面为大家介绍一下: 配料 : 小龙虾 1000 克、老姜 100 克、花椒 25 克、大蒜瓣 100 克、剁碎的泡朝天椒 10 只、剁碎的郫县豆瓣 3 汤匙 ( 约 20 克 ) 、橙子 1 只、香菜 20 克、 花生油 300 克、鸡...
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烤鳗鱼的做法
日期:2009-03-31 07:32:04
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今天给大家介绍一下烤鳗鱼的做法 烤鳗鱼的做法大家吃过没,粉好吃哦!呵呵! 材料: 海鳗鱼、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、咖喱粉。1、海鳗鱼清洗干净,片下鱼肉 、用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜冉淹一下; 3、烧热锅子,涂...
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鳗鱼的做法大全
日期:2009-03-31 07:29:39
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大家好,今天为大家介绍鳗鱼的常见做法,主要有: 鳗鱼统称为鳗鲡,分为河鳗和海鳗,为名贵食用鱼类,滋补价值高。河鳗又称白鳝、蛇鱼,其特点是含 脂肪 量高,含胆固醇也较多。海鳗与河鳗相比,脂肪 含量 要低得多,胆固醇含量也少。鳗鱼富含多种 营养 成分,具有补虚...
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干锅牛蛙的做法
日期:2009-03-29 07:36:35
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一、原料 主料:活牛蛙1000克。 配料:鲜红椒30克。 调料:植物油50克,精盐2克,味精2克,鸡精粉2克,李锦记蒜茸酱10克,辣妹子5克,啤酒250毫升,胡椒粉1克,大蒜子50克,姜10克,葱5克,紫苏叶5克,干椒30克,红油10克,香油5克,鲜汤300克。 二、制法 1、牛蛙宰杀...
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辣炒牛蛙的做法
日期:2009-03-29 07:31:28
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辣炒牛蛙的做法: 主料: 牛蛙250克,干辣椒100克。 辅料: 郫县豆瓣酱1大匙,花椒2小匙,姜末、蒜末各1小匙,盐、鸡精各1小匙,料酒2大匙,淀粉、香油各适量。 做法: 1. 牛蛙收拾干净,剁成块,加入鸡精、姜末、蒜末、料酒拌匀,腌制半小时,然后放入淀粉拌匀;干辣椒...
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山椒蒸牛蛙的做法
日期:2009-03-29 07:24:25
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1.把牛蛙洗净削皮 2.将切好的牛蛙浸酱油二十分钟左右,其间的时间你可以自由支配,如果有心情也可以打虎跳 3.将泡椒,姜,蒜三种调料品入油锅翻炒,炒出香味就可以出锅,以备用 4.将炒好的山椒生姜蒜头放在浸好的牛蛙上,有一点不能不说,就是不要全部都倒在牛蛙,留个一...
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蛋黄南瓜的做法
日期:2009-03-28 09:21:00
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原料:南瓜一个,咸鸭蛋3--4个,蒜,油 1.炸南瓜条打开南瓜把籽去掉,削皮,切成条,向锅中倒入油,油热后,放入南瓜条,炸南瓜用文火就行。然后把南瓜条炸成金黄色后捞出来备用。 2.炒咸鸭蛋蛋黄把咸鸭蛋剥出蛋黄,用勺子把蛋黄剁碎,把蒜切成碎末。锅里放一点儿油,等油...
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蛋黄焗南瓜
日期:2009-03-28 09:20:08
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做法: 1.南瓜削皮去籽,切成块什么块都行,看你自己喜欢什么样子的。如果要挂糊过油炸的话块不要太大。水里放盐煮熟。侯军教过好像是煮7、8成熟,实战经验告诉我们,不要听他的,一定要熟才行,否则因为和蛋黄一起炒的时候时间很短,南瓜不可能从7、8成熟变成熟。 2....
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炸香椿
日期:2009-03-27 00:54:52
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香椿有丰富的营养,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素等成分,有 清热解毒 、涩肠止血、健胃理气、祛风湿、解毒等功效,因其健脾生肌,可用于防止小儿佝偻病、手足抽搐等症。 原料 : 香椿芽200克,面粉100克,盐、花生油(或菜仔油...