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中考考生食谱

   讲究饮食营养平衡，提高食物烹饪技术，是改善生活、增进营养与增强人体素质的重要手段。学生是祖国的未来，是21世纪的主人。增强考生体质，搞好他们的饮食营养调配，是每一位考生家长的愿望。为此，小编请教了上海交通大学附属第六人民医院营养科主任、临床营养学博士葛声，她为考生提供了以下食谱供考生家长参考。

　　食谱一

　　早餐：牛奶1杯，鸡蛋1个，全麦面包2片，蔬菜沙拉1份。

　　中餐：米饭，栗子烧鸡，炒丝瓜，紫菜蛋花汤。

　　晚餐：米饭或面条，肉末烧豆腐，香菇小白菜，冬瓜海带虾皮汤。


　　食谱二

　　早餐：豆浆1杯，饼1张，麦片粥1碗，水果一个(苹果、梨、橙子均可)。 

　　中餐：红豆饭，清炒虾仁，清炖鱼，三鲜豆腐。

　　晚餐：面条，菠萝炒肉片，木耳炒鸡蛋。


　　食谱三

　　早餐：玉米粥1碗，肉菜包子2个，水果沙拉1份。

　　中餐：馒头，炒香菇肉片，清蒸鱼，凉拌黄瓜，罗宋汤。

　　晚餐：水饺或馄饨，什锦蔬菜拌菜一份。