食谱_家常菜_食谱大全 -食谱网

婴幼儿食谱：营养米粥翻新样 妈妈厨房:营养米粥翻新样 飘香紫米粥 原料：白色大米50克(粳米)，紫米50克，芝麻10克，山楂糕20克，生山楂1个 制法： (1)芝麻炒香备用。山楂糕切成碎末，山楂洗净去核切碎。 (2)紫米加水和碎山楂，一起入锅，煮成软烂的粥。 (3)把炒过的芝...

草菇莴笋汤 主料: 草菇150克,莴笋100克 调料: 植物油、姜、精盐、清汤 做法： 1.草菇去尽根蒂、泥沙、洗净后撕成块；莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用。 2.坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、精盐，再加入清汤，煮至莴笋断生，捞...

学龄前儿童食谱： 儿童食谱：四味凉面 面条500克，熟火腿100克，黄瓜150克，水发香菇、青豆各75克。鲜姜、香醋、酱油、精盐、香油、辣油、芝麻酱、豆瓣酱、芥末、高汤等各种适量。 【制作过程】 1、将黄瓜洗净，同火腿、香菇分别切成小叮。鲜姜切成末，香菇、青豆焯熟...

学龄前儿童食谱： 学龄前儿童食谱：香卤猪耳 香卤猪耳的制作材料： 主料：猪耳1000克 调料：大葱20克,姜20克,料酒2克,八角10克,桂皮10克,花椒5克,盐30克,卤汁2000克 香卤猪耳的做法： 1. 猪耳刮去耳垢，除去耳边上的毛，洗净后切去耳根肥肉。 2. 锅内加清水，放入猪耳...

学龄前儿童食谱：小鸡酥 学龄前儿童食谱： 学龄前儿童食谱：小鸡酥 小鸡酥的制作材料： 主料：小麦面粉1000克 辅料：猪油（板油）300克,红豆沙500克,黑芝麻20克,鸡蛋100克 调料：植物油50克 小鸡酥的做法： 1. 面粉1份加植物油少许，掺水揉成水皮面； 2. 另一份加猪板...

根据有关研究表明，对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以，富含这8种物质的食物都可算作是健脑食物。其中较突出的补脑高手有： 核桃 ：它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善...

一、刺猬丸子 用料：猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克，葱姜末少许。 制法： 1、将糯米用凉水泡40分钟，控净水待用， 2、将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌，待有粘性时，用手捏成大小相等...

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 老人食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮 紫菜豆腐羹的制作材料： 主料：紫菜(干)40克,豆腐(北)300克,番茄100克 调料：盐2克,小米面10克 紫菜豆腐羹的做法： 1. 紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开...

菜系及功效：孕妇菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：酥炸 香酥肉鸡的制作材料： 主料：鸡1500克 辅料：生菜（团叶）100克, 调料：盐20克,料酒5克,椒盐5克,花生油130克,大葱30克,姜20克,桂皮1克,花椒10克,茴香5克 香酥肉鸡的做法： 1.用盐、料酒在鸡身揉搓...

鱼蓉蒸豆腐的做法及制作方法详细介绍 [无图] 鱼蓉蒸豆腐的制作材料： 主料：豆腐(北)350克,鳜鱼50克 调料：大葱5克,盐5克,酱油1克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉2克,植物油5克 鱼蓉蒸豆腐的做法： 1. 鱼肉剁烂，加入精盐1克拌打至有胶，放干淀粉5克，清水5克调成糊状； 3. 葱...